Les douceurs de Vi'

23 décembre 2014

Bûche de noël chocolat vanille

Pour la crème au beurre : - 3 œufs - 30 g de maïzena - 60 g de sucre fin - 2 sachets de sucre vanillé - 1/4 de l de lait - 200 g de chocolat - 200 g de beurre Pour le gâteau roulé : - 6 c. à soupe de chocolat en poudre - 4 œufs - 125 g de sucre semoule...

Posté par Douceurs de Vi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2014

Bûche de noël au chocolat

Pour le biscuit : - 4 œufs - 125 g de farine - 125 g de sucre - 1 orange ou 1 citron râpé (pour moi c'est une orange) - amandes effilées Pour la ganache au chocolat : - 250 g de chocolat de couverture noire - 25 cl de crème fraîche à 30% de matière grasse...

Posté par Douceurs de Vi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2014

Bûche de noël chocolat et crème de marrons

Pour le biscuit : - 60 g de farine - 40 g de Maïzena - 4 oeufs - 140 g de sucre - 50 g de beurre Pour la crème : - 500 g de crème de marrons - 250 g de beurre mou - 3 cuillères à soupe d'alccol au choix (Cognac, Rhum, Whisky...) Pour le sirop : - 100...

Posté par Douceurs de Vi à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2014

Bûches de noël légères

Ingrédients : - 4 œufs - 100g de sucre - 50g de farine - 50g de maïzena - 1 pincée de sel 1. Faire un biscuit roulé Séparer les jaunes des blancs d’œufs Mélanger les jaunes au sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse Ajouter la farine tamisée et la...

Posté par Douceurs de Vi à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2014

Etoiles de noël à la cannelle

Ingrédients pour 20 biscuits : - 125g de farine - 70g de beurre - de sucre en poudre - jaune d’œuf - 1pc de sel - Cannelle selon les goûts - Dans un saladier mélangez le beurre mou et le jaune d’œuf, ajoutez le sucre, la farine, le sel et la cannelle....

Posté par Douceurs de Vi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2014

Biscuits de noël aux épices et à la fleur d'oranger

Ingrédientspour 30 biscuits : - 220g de farine - 100g de sucre en poudre - 100g de beurre mou - 1 œuf - 1 càc de cannelle - 1 càc de gingembre moulu - 4 càs de fleur d’oranger ou plus selon vos goûts - 2 càs de miel - 1pc de sel - Mélangez le beurre mou...

Posté par Douceurs de Vi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2014

Biscuits de noël à la noisette

Ingrédients pour 30 biscuits : - 220g de farine - 1 œuf - 100g de beurre mou - 100g de sucre en poudre - 100g de noisette en poudre - 1 bouchon de kirsh - 1 pc de sel - Mélangez le beurre mou et l’œuf puis, ajoutez le sucre, le kirsh et la poudre de noisette....

Posté par Douceurs de Vi à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2014

Pain d'épices aux pépites de chocolat

Pour 10 à 12 personnes. Ingrédients : - 100 g de chocolat noir à pâtisser - 250 g de farine - 200 g de miel - 150 ml de lait demi-écrémé - 60 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 2 jaunes d'œufs - 1 càc de levure chimique - 1 càc de cannelle - 1 càc...

Posté par Douceurs de Vi à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2014

Les escargots feuilletés au chocolat...

Recette pour 14 escargots environ. Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées pur beurre - 1 tablette de chocolat à pâtisser au choix ( ou du Nutella pour les plus gourmands) - Cassez le chocolat dans un bol et metez-le à fondre au micro ondes en le surveillant...

Posté par Douceurs de Vi à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2014

Muffins double chocolat

Ingrédients : - 150g de farine - 30g de cacao en poudre - 12g de levure chimique - 100g de sucre en poudre - 40g de poudre d'amandes - 1 oeuf entier - 120g de lait demi-écrémé - 200g de pépités de chocolat - Préchauffez le four à 170°C ou thermostat 5/6....

Posté par Douceurs de Vi à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote